BOLO DE LIMÃO COM GELATINA E IOGURTE

INGREDIENTES

MASSA:

• 4 ovos inteiros
• 1 copo (200 ml) de iogurte natural
• A mesma medida de óleo
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 2 limões

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea

Em seguida acrescente o fermento

Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)

Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º

Asse durante 30 a 40 minutos

Deixe esfriar

Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo