BOLO DE MARACUJÁ

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INGREDIENTES

• 1 copo americano de suco de maracujá natural
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de pó royal

MODO DE PREPARO

Numa batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar

Sempre batendo acrescente o suco, a farinha e o pó royal

E por último misture as claras em neve e bata até a massa ficar homogênea e cremosa

Com o forno pré-aquecido e em uma forma untada, deixar assar de 30 a 45 min